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Pedra Cancela Eco Friendly 2014 Red Wine
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Pedra Cancela Eco Friendly 2014 Rotwein

Die Quinta Pedra da Cancela ist die Frucht der Leidenschaft für den Wein der Familie Gouveia. Die Weinbereitung ist seit mehreren Generationen eine Familientätigkeit, anfangs lieferten sie ihre Trauben an der Adega Cooperativa. 1999, mit dem Ende der überlegenen Studien in Viticulture and Enology von João Paulo Gouveia, Sohn von João Coelho Gouveia, entscheiden sie sich, ihren eigenen Wein zu schaffen. Die Weinberge wurden umgebaut, andere wurden erworben und ein moderner Weinkeller gebaut und mit einer hohen Technologie, die alle die Kultur der Dão abgegrenzten Region respektiert. 2014 wurde der Name des Unternehmens Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda

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Die Quinta Pedra da Cancela ist die Frucht der Leidenschaft für den Wein der Familie Gouveia. Die Weinbereitung ist seit mehreren Generationen eine Familientätigkeit, anfangs lieferten sie ihre Trauben an der Adega Cooperativa. 1999, mit dem Ende der überlegenen Studien in Viticulture and Enology von João Paulo Gouveia, Sohn von João Coelho Gouveia, entscheiden sie sich, ihren eigenen Wein zu schaffen. Die Weinberge wurden umgebaut, andere wurden erworben und ein moderner Weinkeller gebaut und mit einer hohen Technologie, die alle die Kultur der Dão abgegrenzten Region respektiert. 2014 wurde der Name des Unternehmens Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda

PCEF6949
60 Artikel

Technische Daten

Region
Dão
Verkostungsnotizen
Deep red red color with purple highlights. Aroma to red fruits of the forest, touches of tobacco and mocha. Velvety and full palate. Complex and balanced final
Verbrauch
16ºC
Genießen
Enjoy with Picanha, Grilled Tuna Steak (Veal)
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
Red Wine
Jahr
2014
Gewicht
1.5
Gusseisen
Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz and Jaen
Alkohol
13.5%
Vinifikation
Total destemming, fermentation with temperature control at 24º C
Weinbauer
João Paulo Gouveia
Alterung
4 months in French oak barrels and 2 months in stage cellar
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