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Paço dos Cunhas de Santar Vinha do Contador 2015 Weißwein
Die Weine von Paço dos Cunhas de Santar zeigen Intensität und Persönlichkeit und haben die besonderen Merkmale des Seins das Ergebnis von Weinbergen, die Bio-Landwirtschaft üben
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Die Weine von Paço dos Cunhas de Santar zeigen Intensität und Persönlichkeit und haben die besonderen Merkmale des Seins das Ergebnis von Weinbergen, die Bio-Landwirtschaft üben
Pcvc1443
6 Artikel
Technische Daten
- Region
- Dão
- Verkostungsnotizen
- Intense citrine with abundant greenish tones. Great aromatic complexity with white pulp fruit notes, vanilla and hazelnuts nuances. Fruity, fresh, notorious mouth volume, elegant with long persistence
- Verbrauch
- 10ºC
- Genießen
- Goes well with many different appetizers, diverse meat, dishes based on fish and structured white meat and not too spicy red meat
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2015
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Encruzado, Malvasia and Cerceal
- Alkohol
- 13.5%
- Vinifikation
- Total destemming, skin maceration, soft pneumatic pressing, natural static clarification and alcoholic fermentation at 15ºC. Twenty-five percent of the wine has finished alcoholic fermentation in new oak barrels
- Gesamtsäure
- 6.2 g/l
- Weinbauer
- Osvaldo Amado
- Alterung
- 3 months in new French oak barrels with batonnage
- Ph
- 3.21
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Die Weine von Paço dos Cunhas de Santar zeigen Intensität und Persönlichkeit und haben die besonderen Merkmale des Seins das Ergebnis von Weinbergen, die Bio-Landwirtschaft üben
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