Alentejo ist seit Jahrtausenden ein Weinland. In der ganzen Region gibt es viele historische Überreste, die die Ahnenbewohner dieser Länder zu den drei wichtigsten Säulen des mediterranen Essens verbinden: Wein, Olivenöl, Brot. Die Kultur des Weinbergs war eine der wichtigsten Verbindungen zwischen den Gemeinden, wo das Gefühl der gegenseitigen Hilfe und das Ziel des Gemeinwohls immer vorhanden waren. Es ist daher nicht überraschend, dass die erste portugiesische Sozialkellerei, der Embryo der Genossenschaftsbewegung, Ende des 19. Jahrhunderts in Viana do Alentejo geboren wurde.
Alentejo ist seit Jahrtausenden ein Weinland. In der ganzen Region gibt es viele historische Überreste, die die Ahnenbewohner dieser Länder zu den drei wichtigsten Säulen des mediterranen Essens verbinden: Wein, Olivenöl, Brot. Die Kultur des Weinbergs war eine der wichtigsten Verbindungen zwischen den Gemeinden, wo das Gefühl der gegenseitigen Hilfe und das Ziel des Gemeinwohls immer vorhanden waren. Es ist daher nicht überraschend, dass die erste portugiesische Sozialkellerei, der Embryo der Genossenschaftsbewegung, Ende des 19. Jahrhunderts in Viana do Alentejo geboren wurde.
