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Quinta do Poço do Lobo Reserva 2016 Red Wine
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Quinta do Poço do Lobo Reserva 2016 Rotwein

Überzeugen von Avantgardismus und Tradition, Caves São João begann die gründung von schaumweinen im jahr 30 und 1959 die produktion und vermarktung von flaschenqualität weine

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Überzeugen von Avantgardismus und Tradition, Caves São João begann die gründung von schaumweinen im jahr 30 und 1959 die produktion und vermarktung von flaschenqualität weine

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60 Artikel

Technische Daten

Region
Bairrada
Verkostungsnotizen
Deep ruby color. A complex aroma, with floral notes, of red and black fruits and of barrel, where the wine staged. Taste dense, structured and fresh. It has tasty tannins and good gustatory persistence.
Verbrauch
16 - 18ºC
Genießen
Roasted red or grilled meats, soft cheeses, sausages and game, among other delicacies.
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
Red Wine
Jahr
2016
Gewicht
1.5
Gusseisen
Baga, Touriga Nacional and Cabernet Sauvignon
Alkohol
13%
Vinifikation
The best grapes created at Quinta do Poço do Lobo were harvested manually, and after a rigorous selection and destemming, they macerated for 12 days in a winery with a pneumatic treadmill.
Gesamtsäure
5.32 g/l
Weinbauer
José Carvalheira
Alterung
After malolactic fermentation the wine aged for 10 months in 450l oak barrels.
Ph
3.53
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