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Caves São João Lot Especial 2018 Rotwein
Überzeugen von Avantgardismus und Tradition, Caves São João begann die gründung von schaumweinen im jahr 30 und 1959 die produktion und vermarktung von flaschenqualität weine
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Überzeugen von Avantgardismus und Tradition, Caves São João begann die gründung von schaumweinen im jahr 30 und 1959 die produktion und vermarktung von flaschenqualität weine
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12 Artikel
Technische Daten
- Region
- Bairrada
- Verkostungsnotizen
- Intense ruby color. Intense aroma of black fruits, prunes, violets and light toasted. Bulky, fresh and structured attack. Silky tannins. Good taste persistence.
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- Roasted red or grilled meats, roasted fat fish, game and cheese, among other delicacies.
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2018
- Gusseisen
- Baga, Touriga Nacional, Syrah and Cabernet Sauvignon
- Alkohol
- 12.6%
- Vinifikation
- The grapes were harvested manually, and after rigorous selection and destemming, they were macerated for 1 week and a half in a tub with a pneumatic treadmill.
- Gesamtsäure
- 5.44 g/l
- Weinbauer
- José Carvalheira
- Alterung
- After the malolactic fermentation the wine partially aged in oak barrels.
- Ph
- 3.52
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Überzeugen von Avantgardismus und Tradition, Caves São João begann die gründung von schaumweinen im jahr 30 und 1959 die produktion und vermarktung von flaschenqualität weine
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