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Borges Jahrgang 2007 Portwein
1884 von Brüdern Antonio und Francisco gegründet, die Sociedade dos Vinhos Borges bald wurde einer der wichtigsten nationalen weinbauunternehmen. Unter Berücksichtigung der Tatsache, dass portugiesische Weine sich nur durch ihre Exzellenz in der Welt etablieren können, hat sich Borges seit jeher der Qualität in seiner Produktion verpflichtet, heute exportiert in mehr als fünfzig Länder der fünf Kontinente
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1884 von Brüdern Antonio und Francisco gegründet, die Sociedade dos Vinhos Borges bald wurde einer der wichtigsten nationalen weinbauunternehmen. Unter Berücksichtigung der Tatsache, dass portugiesische Weine sich nur durch ihre Exzellenz in der Welt etablieren können, hat sich Borges seit jeher der Qualität in seiner Produktion verpflichtet, heute exportiert in mehr als fünfzig Länder der fünf Kontinente
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- It presents great balance between sweetness and acidity and the taste reflects the aromatic sensations which will linger into a very persistent finish enhanced by the big volume and the structure given by the firm and present tannins
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- As an appetizer, dessert, melon, cheese, almonds, cakes and chocolate
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Jahr
- 2007
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga-Nacional, Touriga-Franca and Tinta-Roriz
- Alkohol
- 20%
- Vinifikation
- The grapes ferment for 3 to 4 days in contact with the skins. In due time, the skins are separated from the must and a grape brandy with 77% v/v is added, in order to obtain a wine with 20% alcohol and 90 to 120 g/l of reducing sugars
- Gesamtsäure
- 4.9 g/l
- Weinbauer
- Jose Machado
- Alterung
- 2 years
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