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Borges Jahrgang 2005 Portwein
1884 von Brüdern Antonio und Francisco gegründet, die Sociedade dos Vinhos Borges bald wurde einer der wichtigsten nationalen weinbauunternehmen. Unter Berücksichtigung der Tatsache, dass portugiesische Weine sich nur durch ihre Exzellenz in der Welt etablieren können, hat sich Borges seit jeher der Qualität in seiner Produktion verpflichtet, heute exportiert in mehr als fünfzig Länder der fünf Kontinente
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1884 von Brüdern Antonio und Francisco gegründet, die Sociedade dos Vinhos Borges bald wurde einer der wichtigsten nationalen weinbauunternehmen. Unter Berücksichtigung der Tatsache, dass portugiesische Weine sich nur durch ihre Exzellenz in der Welt etablieren können, hat sich Borges seit jeher der Qualität in seiner Produktion verpflichtet, heute exportiert in mehr als fünfzig Länder der fünf Kontinente
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Very intense aroma, with notes of red berries such as blackberries and raspberries, combined with traces of mature plums and spices. The taste reveals the aromatic sensations which will linger into a well structured finish with a great persistence
- Genießen
- As an appetizer, dessert, melon, cheese, almonds, cakes and chocolate
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Jahr
- 2005
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga-Nacional, Touriga-Franca and Tinta-Roriz
- Alkohol
- 20%
- Vinifikation
- The grapes ferment for 3 to 4 days in contact with the skins. In due time, the skins are separated from the must and a grape brandy with 77% v/v is added, in order to obtain a wine with 20% alcohol and 90 to 120 g/l of reducing sugars
- Gesamtsäure
- 4.2 g/l
- Weinbauer
- Jose Machado
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