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Borges Vintage 2005 Port Wine
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Borges Jahrgang 2005 Portwein

1884 von Brüdern Antonio und Francisco gegründet, die Sociedade dos Vinhos Borges bald wurde einer der wichtigsten nationalen weinbauunternehmen. Unter Berücksichtigung der Tatsache, dass portugiesische Weine sich nur durch ihre Exzellenz in der Welt etablieren können, hat sich Borges seit jeher der Qualität in seiner Produktion verpflichtet, heute exportiert in mehr als fünfzig Länder der fünf Kontinente

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1884 von Brüdern Antonio und Francisco gegründet, die Sociedade dos Vinhos Borges bald wurde einer der wichtigsten nationalen weinbauunternehmen. Unter Berücksichtigung der Tatsache, dass portugiesische Weine sich nur durch ihre Exzellenz in der Welt etablieren können, hat sich Borges seit jeher der Qualität in seiner Produktion verpflichtet, heute exportiert in mehr als fünfzig Länder der fünf Kontinente

Rpv970
5 Artikel

Technische Daten

Region
Douro
Verkostungsnotizen
Very intense aroma, with notes of red berries such as blackberries and raspberries, combined with traces of mature plums and spices. The taste reveals the aromatic sensations which will linger into a well structured finish with a great persistence
Genießen
As an appetizer, dessert, melon, cheese, almonds, cakes and chocolate
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
Fortified
Jahr
2005
Gewicht
1.5
Gusseisen
Touriga-Nacional, Touriga-Franca and Tinta-Roriz
Alkohol
20%
Vinifikation
The grapes ferment for 3 to 4 days in contact with the skins. In due time, the skins are separated from the must and a grape brandy with 77% v/v is added, in order to obtain a wine with 20% alcohol and 90 to 120 g/l of reducing sugars
Gesamtsäure
4.2 g/l
Weinbauer
Jose Machado
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