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Torre de Palma 2017 White Wine
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Torre de Palma 2017 Weißwein

Das Anwesen Torre de Palma befindet sich im Herzen der Alentejo Weinregion, in Monforte. Genießen Sie das Standortklima der Serra de São Mamede und eine natürliche Methode, was zu einer perfekten Kombination, um einzigartige Weine zu produzieren, im Einklang mit der Natur.

Die verschiedenen Rebflächen werden in ausgewogenen Böden gepflanzt, wodurch natürliche Methoden privilegiert werden. Aus einer Reihe portugiesischer einheimischer Sorten wie Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Tinta Miúda (für die Roten) oder Antão Vaz, Arinto und Alvarinho (für die Weißen). Das ist ein Projekt, das vom ausgezeichneten Winzer Duarte de Deus, praktisch handgefertigt, in kleinen Mengen und mit einem handwerklichen Geist gefertigt wird.

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Das Anwesen Torre de Palma befindet sich im Herzen der Alentejo Weinregion, in Monforte. Genießen Sie das Standortklima der Serra de São Mamede und eine natürliche Methode, was zu einer perfekten Kombination, um einzigartige Weine zu produzieren, im Einklang mit der Natur.

Die verschiedenen Rebflächen werden in ausgewogenen Böden gepflanzt, wodurch natürliche Methoden privilegiert werden. Aus einer Reihe portugiesischer einheimischer Sorten wie Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Tinta Miúda (für die Roten) oder Antão Vaz, Arinto und Alvarinho (für die Weißen). Das ist ein Projekt, das vom ausgezeichneten Winzer Duarte de Deus, praktisch handgefertigt, in kleinen Mengen und mit einem handwerklichen Geist gefertigt wird.

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102 Artikel

Technische Daten

Region
Alentejo
Verkostungsnotizen
Crystalline yellow wine. A complex and elegant aroma with notes of fruit well integrated with the toast from the barrel fermentation. Taste rich in fruit, refreshing
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
White Wine
Jahr
2017
Gewicht
1.5
Gusseisen
Antão Vaz, Arinto and Alvarinho
Alkohol
13.5%
Vinifikation
The must decants cold (10 ° C) for 48 hours. Afterwards it is separated from the lees, inoculated with selected yeasts and fermented in French oak barrels at controlled temperature
Weinbauer
Luis Duarte
Alterung
6 months in barrel with bâttonage and sur lie
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