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Torre de Palma 2015 Rotwein
Das Anwesen Torre de Palma befindet sich im Herzen der Alentejo Weinregion, in Monforte. Genießen Sie das Standortklima der Serra de São Mamede und eine natürliche Methode, was zu einer perfekten Kombination, um einzigartige Weine zu produzieren, im Einklang mit der Natur.
Die verschiedenen Rebflächen werden in ausgewogenen Böden gepflanzt, wodurch natürliche Methoden privilegiert werden. Aus einer Reihe portugiesischer einheimischer Sorten wie Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Tinta Miúda (für die Roten) oder Antão Vaz, Arinto und Alvarinho (für die Weißen). Das ist ein Projekt, das vom ausgezeichneten Winzer Duarte de Deus, praktisch handgefertigt, in kleinen Mengen und mit einem handwerklichen Geist gefertigt wird.
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Das Anwesen Torre de Palma befindet sich im Herzen der Alentejo Weinregion, in Monforte. Genießen Sie das Standortklima der Serra de São Mamede und eine natürliche Methode, was zu einer perfekten Kombination, um einzigartige Weine zu produzieren, im Einklang mit der Natur.
Die verschiedenen Rebflächen werden in ausgewogenen Böden gepflanzt, wodurch natürliche Methoden privilegiert werden. Aus einer Reihe portugiesischer einheimischer Sorten wie Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Tinta Miúda (für die Roten) oder Antão Vaz, Arinto und Alvarinho (für die Weißen). Das ist ein Projekt, das vom ausgezeichneten Winzer Duarte de Deus, praktisch handgefertigt, in kleinen Mengen und mit einem handwerklichen Geist gefertigt wird.
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- Concentrated ruby color. Aroma of very fresh black berries and red fruits with light toasted notes. On the palate appears attractive with tannins present in a balanced way, culminating in a long and persistent finish
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2015
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Aragonez, Allicante Bouschet, Touriga Nacional and Tinta Miúda
- Alkohol
- 14,5%
- Vinifikation
- The grape goes to the mills where a pre-fermentative maceration is made at 12ºC followed by inoculation with selected yeasts
- Weinbauer
- Luis Duarte
- Alterung
- 12 months in French oak barrels
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