Reserva do Comendador 2015 Red Wine
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    Reserva do Comendador 2015 Rotwein

    Reserva do Comendador red i ein eleganter und raffinierter Begleiter für eine große Auswahl an starken Käse und gerösteten Fleischgerichten. Ausgezeichnete Harmonie mit Spielgerichten und/oder Gerichten mit intensiven und würzigen Aromen und Aromen

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    Reserva do Comendador red i ein eleganter und raffinierter Begleiter für eine große Auswahl an starken Käse und gerösteten Fleischgerichten. Ausgezeichnete Harmonie mit Spielgerichten und/oder Gerichten mit intensiven und würzigen Aromen und Aromen

    Adega Mayor
    Rcom335
    24 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Alentejo
    Verkostungsnotizen
    Garnet colour. Intense aroma with notes of black cherry and blackberry. Full-bodied on the palate, ripe tannins, long and persistent end.
    Genießen
    An elegant and refined companion for large array of strong cheeses and roasted meat dishes. Excellent harmony with game dishes and/or dishes with intense and spicy aromas and flavours.
    Land
    Portugal
    Typ
    Red Wine
    Jahr
    2015
    Gewicht
    1.5
    Gusseisen
    Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional
    Alkohol
    15%
    Vinifikation
    Destemming without crushing, fermentation in stainlesssteel tank at 25ºC and daily rack and return. Malolactic fermentation in new French oak barrels where the wine aged for 18 months. 12 months in the bottle before placing on the market.
    Gesamtsäure
    5.3 g/l
    Weinbauer
    Rui Reguinga, Carlos Rodrigues, Bruno Pinto da Silva
    Alterung
    30 months
    Ph
    3.66
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