Petrichor White Wine hat eine leichte Bernsteinfarbe. Es erinnert an den Geruch des Regens, der auf trockenem Boden fällt, an geschnittenes Gras und wo Orangenschale hervorsteht. Ein gastronomischer Wein mit guter Säure und Tanninen vom Kontakt mit den Haut.

Die Trauben werden frühmorgens in kleine Kartons gepflückt, um ihre Frische zu erhalten, dann in einem kalten Raum gekühlt, bevor sie verglast werden.