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Paulo Laureano Premium Vinhas Velhas 2017 Red Wine
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Paulo Laureano Premium Vinhas Velhas 2017 Rotwein

Paulo Laureano begann, als einer der produktivsten Berater Önologen in Alentejo bekannt zu sein, einer der begehrtesten Önologen, die von der neuen Welle der Produzenten betrachtet wurden, die in der Alentejo Mitte der 90er Jahre ankamen. Er war auch als Mr. Mouchão bekannt, als er begann, das Önologie-Team dieses klassischen Alentejo-Produzenten zu führen, sowie seine klassischen Schnurrbart, die sich von der Menge abheben

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Paulo Laureano begann, als einer der produktivsten Berater Önologen in Alentejo bekannt zu sein, einer der begehrtesten Önologen, die von der neuen Welle der Produzenten betrachtet wurden, die in der Alentejo Mitte der 90er Jahre ankamen. Er war auch als Mr. Mouchão bekannt, als er begann, das Önologie-Team dieses klassischen Alentejo-Produzenten zu führen, sowie seine klassischen Schnurrbart, die sich von der Menge abheben

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117 Artikel

Technische Daten

Region
Alentejo
Verkostungsnotizen
Complex aroma of ripe fruit, notes of plum jam and wild berries and the spice of the wood where it has staged. Soft taste, well balanced acidity, long perception of the fruit. Long end of mouth with notes of elegance
Verbrauch
16ºC
Genießen
Portuguese gastronomy (polvo à Lagareiro, migas com carne de porco)
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
Red Wine
Jahr
2017
Gewicht
1.5
Gusseisen
Aragonez, Trincadeira and Alicante Bouschet
Alkohol
14%
Vinifikation
The grapes after a maceration at low temperature (10 / 12ºC), ferment in trunco-conical stainless steel tanks
Gesamtsäure
6,2 g/dm3
Weinbauer
Paulo Laureano
Alterung
In new and used French oak barrels for a period of 12 months
Ph
3,50
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