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Paulo Laureano Premium Vinhas Velhas 2017 Rotwein
Paulo Laureano begann, als einer der produktivsten Berater Önologen in Alentejo bekannt zu sein, einer der begehrtesten Önologen, die von der neuen Welle der Produzenten betrachtet wurden, die in der Alentejo Mitte der 90er Jahre ankamen. Er war auch als Mr. Mouchão bekannt, als er begann, das Önologie-Team dieses klassischen Alentejo-Produzenten zu führen, sowie seine klassischen Schnurrbart, die sich von der Menge abheben
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Paulo Laureano begann, als einer der produktivsten Berater Önologen in Alentejo bekannt zu sein, einer der begehrtesten Önologen, die von der neuen Welle der Produzenten betrachtet wurden, die in der Alentejo Mitte der 90er Jahre ankamen. Er war auch als Mr. Mouchão bekannt, als er begann, das Önologie-Team dieses klassischen Alentejo-Produzenten zu führen, sowie seine klassischen Schnurrbart, die sich von der Menge abheben
Plpvv1142
117 Artikel
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- Complex aroma of ripe fruit, notes of plum jam and wild berries and the spice of the wood where it has staged. Soft taste, well balanced acidity, long perception of the fruit. Long end of mouth with notes of elegance
- Verbrauch
- 16ºC
- Genießen
- Portuguese gastronomy (polvo à Lagareiro, migas com carne de porco)
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2017
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Aragonez, Trincadeira and Alicante Bouschet
- Alkohol
- 14%
- Vinifikation
- The grapes after a maceration at low temperature (10 / 12ºC), ferment in trunco-conical stainless steel tanks
- Gesamtsäure
- 6,2 g/dm3
- Weinbauer
- Paulo Laureano
- Alterung
- In new and used French oak barrels for a period of 12 months
- Ph
- 3,50
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Paulo Laureano begann, als einer der produktivsten Berater Önologen in Alentejo bekannt zu sein, einer der begehrtesten Önologen, die von der neuen Welle der Produzenten betrachtet wurden, die in der Alentejo Mitte der 90er Jahre ankamen. Er war auch als Mr. Mouchão bekannt, als er begann, das Önologie-Team dieses klassischen Alentejo-Produzenten zu führen, sowie seine klassischen Schnurrbart, die sich von der Menge abheben
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