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Montes Claros Reserva 2019 Rotwein|Winefromportugal
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Montes Claros Reserva 2019 Rotwein

1955 gegründet, war Adega de Borba der erste einer Reihe von Weingütern in der Region Alentejo. Heutzutage bringt der Adega de Borba 300 Mitarbeiter zusammen, deren Weinberge eine Gesamtfläche von 2.000 Hektar bedecken, von denen 70 % mit roten Rebsorten und 30 % mit weißem bewirtschaftet werden

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1955 gegründet, war Adega de Borba der erste einer Reihe von Weingütern in der Region Alentejo. Heutzutage bringt der Adega de Borba 300 Mitarbeiter zusammen, deren Weinberge eine Gesamtfläche von 2.000 Hektar bedecken, von denen 70 % mit roten Rebsorten und 30 % mit weißem bewirtschaftet werden

Adega Cooperativa de Borba
Mtrr1677
11 Artikel

Technische Daten

Region
Alentejo
Verkostungsnotizen
Deep garnet coloured. Rich and intense aroma of forest fruit as well as chocolate. Round, ample taste with a long finish. Velvety and complex flavours of fruit, toasted, chocolate and powerful tannins
Verbrauch
16 - 18ºC
Genießen
As an accompaniment to meat or cheese
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
Red Wine
Jahr
2019
Gewicht
1.5
Gusseisen
Aragonez, Touriga Nacional, Syrah and Cabernet Sauvignon
Alkohol
14%
Vinifikation
In the vinification center, they were crushed, fermented and left in prolonged contact with the skins for 10-12 days to extract all the fruit complexity and aroma. The malolactic fermentation occured with a part in stainless steel vats
Gesamtsäure
5.8 g/l
Weinbauer
Óscar Gato
Ph
3.55
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