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Monte da Ravasqueira Late Harvest 2015 Weißwein (375 ml)
Seit drei Generationen mit der Familie José de Mello verbunden, Monte da Ravasqueira nimmt eine Fläche von etwa 3000 Hektar typischen Alentejo Landscap ein
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Seit drei Generationen mit der Familie José de Mello verbunden, Monte da Ravasqueira nimmt eine Fläche von etwa 3000 Hektar typischen Alentejo Landscap ein
Mrlh3985
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- Yellow lemon with greenish tones. Complex matrix of mix ripe citrus fruit with guava, tangerine peel, quince and light honey. In the tasting, it is rich and full. Sweetness in constant balance with acidity and without overlapping
- Verbrauch
- 10 - 12ºC
- Genießen
- Dried fruits and pates, or with fruit based desserts. It can also be tasted separately
- Flaschengröße
- 375 ml
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2015
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Viognier
- Alkohol
- 10,5%
- Vinifikation
- Carpet choice of clusters. Pressed in a pneumatic press with stems to 2ºC for 16 hours. Fermentation and aging on lees in stainless steel tanks with light stirring
- Gesamtsäure
- 8.5 g/l
- Weinbauer
- Pedro Pereira Gonçalves
- Ph
- 2.98
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Seit drei Generationen mit der Familie José de Mello verbunden, Monte da Ravasqueira nimmt eine Fläche von etwa 3000 Hektar typischen Alentejo Landscap ein
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