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Monte da Ravasqueira Late Harvest 2015 Weißwein (375 ml)|Winefromportugal
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Monte da Ravasqueira Late Harvest 2015 Weißwein (375 ml)

Seit drei Generationen mit der Familie José de Mello verbunden, Monte da Ravasqueira nimmt eine Fläche von etwa 3000 Hektar typischen Alentejo Landscap ein

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Seit drei Generationen mit der Familie José de Mello verbunden, Monte da Ravasqueira nimmt eine Fläche von etwa 3000 Hektar typischen Alentejo Landscap ein

Mrlh3985

Technische Daten

Region
Alentejo
Verkostungsnotizen
Yellow lemon with greenish tones. Complex matrix of mix ripe citrus fruit with guava, tangerine peel, quince and light honey. In the tasting, it is rich and full. Sweetness in constant balance with acidity and without overlapping
Verbrauch
10 - 12ºC
Genießen
Dried fruits and pates, or with fruit based desserts. It can also be tasted separately
Flaschengröße
375 ml
Land
Portugal
Typ
White Wine
Jahr
2015
Gewicht
1.5
Gusseisen
Viognier
Alkohol
10,5%
Vinifikation
Carpet choice of clusters. Pressed in a pneumatic press with stems to 2ºC for 16 hours. Fermentation and aging on lees in stainless steel tanks with light stirring
Gesamtsäure
8.5 g/l
Weinbauer
Pedro Pereira Gonçalves
Ph
2.98
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