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Monte Cascas Reserva 2014 Rotwein
Casca Wines ist das Projekt von Winzern, die beschlossen haben, eine portugiesische Qualitätsweinmarke zu schaffen. Ein Projekt, das nur mit den besten Trauben jeder Region arbeitet und versucht, Portugals einzigartige Tradition im Weinbau zu erneuern
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Casca Wines ist das Projekt von Winzern, die beschlossen haben, eine portugiesische Qualitätsweinmarke zu schaffen. Ein Projekt, das nur mit den besten Trauben jeder Region arbeitet und versucht, Portugals einzigartige Tradition im Weinbau zu erneuern
Mcasr1034
45 Artikel
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- Red fruit, coffee and chocolate. Complex with notes of wet soil
- Verbrauch
- 16ºC
- Genießen
- Strong cheese, game, smoked sausages and dry cured ham
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2014
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira
- Alkohol
- 13.6%
- Vinifikation
- The grapes are destemmed and crushed directly to a vat; 3 days cold soak; alcoholic fermentation at 24ºC to preserve fruit flavours: Malolatic fermentation in French new oak ( 40% of the wine)
- Gesamtsäure
- 5.7 g/l
- Alterung
- 12 months in French
- Ph
- 3.54
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Casca Wines ist das Projekt von Winzern, die beschlossen haben, eine portugiesische Qualitätsweinmarke zu schaffen. Ein Projekt, das nur mit den besten Trauben jeder Region arbeitet und versucht, Portugals einzigartige Tradition im Weinbau zu erneuern
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