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Monte Branco 2011 Rotwein
Die Weinkellerei Monte Branco befindet sich in Estremoz, Alentejo, wo es die größte Konzentration an Weinproduzenten gibt und ihre eigenen natürlichen Klimaeigenschaften für die Herstellung von ausgezeichneten Weinen hat.
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Die Weinkellerei Monte Branco befindet sich in Estremoz, Alentejo, wo es die größte Konzentration an Weinproduzenten gibt und ihre eigenen natürlichen Klimaeigenschaften für die Herstellung von ausgezeichneten Weinen hat.
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- Pomegranate color wine with high concentration. Great aromatic complexity. In the mouth it is bulky and deep, with good structure and acidity, which prologue the end. It is a firm wine and full of character, with good guarding potential.
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2011
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Alicante Bouschet and Aragonez
- Alkohol
- 14%
- Vinifikation
- Manual harvesting. Total destemming. Pre-fermentative cold maceration for 3 days. Fermentation in mills with temperature control at 26 / 27ºC.
- Gesamtsäure
- 5,7 g/L
- Weinbauer
- Luís Louro and Inês Capão
- Alterung
- 1 year in 300L French oak barrels (80% new).
- Ph
- 3,45
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