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Marquês de Montemor 2016 White Wine
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Marquês de Montemor 2016 Weißwein

Quinta da Plansel liegen etwa 100 km von Lissabon entfernt, im südöstlichen Teil der Stadt Montemor-o-Novo. Sie haben rund 75 Hektar Weinberge, die ein integraler Bestandteil des DOC-Gebiets von Évora sind

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Quinta da Plansel liegen etwa 100 km von Lissabon entfernt, im südöstlichen Teil der Stadt Montemor-o-Novo. Sie haben rund 75 Hektar Weinberge, die ein integraler Bestandteil des DOC-Gebiets von Évora sind

Mmwh3170
120 Artikel

Technische Daten

Region
Alentejo
Verkostungsnotizen
This wine presents itself with a light hayish colour, lively, fresh, fruity and incredible enjoyable. Aromas of tropical fruits, peach, mirabelle and a little green apple
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
White Wine
Jahr
2016
Gewicht
1.5
Gusseisen
Arinto, Alvarinho and Gouveio
Alkohol
13%
Vinifikation
After the destemming follows the cold maceration for 24 hours. Then starts the fermentation in small capacity stainless steel vats at a temperature of 14°C for 4 weeks
Gesamtsäure
6,1 g/l
Alterung
This wine matured in stainless steel vats at a temperature of 8°C until it is cold stabilised before bottling to achieve the full aroma capacity of that wine
Ph
3,21
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