Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Toto víno má světlou slinovou barvu, je živé, čerstvé, ovocné a neuvěřitelně chutné. Vůně tropického ovoce, broskve, mirabelle a malého zeleného jablka

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2016

Hmotnost

1.5

Hráči

Arinto, Alvarinho a Gouveio

Alkohol

13%

Vinifikace

Poté následuje 24hodinová macerace za studena. Poté začíná fermentace v nádobách z nerezové oceli s malou kapacitou při teplotě 14 °C po dobu 4 týdnů

Celková kyselost

6,1 g/l

Stárnutí

Toto víno bylo zralé v nádobách z nerezové oceli při teplotě 8 °C, dokud nebylo před balením stabilizováno za studena, aby bylo dosaženo plné aromatické kapacity tohoto vína

PH

3,21