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Herdade Rocim Amphora 2020 Red Wine
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Herdade Rocim Amphora 2020 Rotwein

Rocim ist Eigentümer von Herdade do Rocim und Vale da Mata.Heute ist diese Marke für die Qualität ihrer Weine und Keller bekannt. Apropos Geschichte spricht von einem Traum und bedeutet daher, von der Gegenwart und Zukunft zu sprechen. Weil Träume endlos sind.

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Rocim ist Eigentümer von Herdade do Rocim und Vale da Mata.Heute ist diese Marke für die Qualität ihrer Weine und Keller bekannt. Apropos Geschichte spricht von einem Traum und bedeutet daher, von der Gegenwart und Zukunft zu sprechen. Weil Träume endlos sind.

Herdade do Rocim/ Vale da Mata
Hraph5259
116 Artikel

Technische Daten

Region
Alentejo
Verkostungsnotizen
Clear and shinny color. In the nose it shows black cherry, raspberry, plum and some vegetable notes. Creamy, but fresh, it reveals a salty and textural minerality. Fresh finish.
Genießen
Red meat dishes
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
Red Wine
Jahr
2020
Gewicht
1.5
Gusseisen
Moreto. TInta Grossa, Trincadeira, Aragonez
Alkohol
12,5%
Vinifikation
Vinification was done in the traditional way, in clay pots, and with no temperature control. The ancestral way to make such wine was fully respected. Fermentation took place using indigenous yeasts and with no addition, or correction, of must
Gesamtsäure
5.4 g/dm3
Weinbauer
Catarina Vieira & Pedro Ribeiro
Alterung
The wine aged for two months in bottle. Due to the fact that this wine was not stabilised before bottling, so as not to affect its potential evolution, a slight natural deposit make appear
Ph
3.60
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