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Herdade do Peso Colheita 2018 Rotwein
Seit seiner Gründung 1942, Sogrape Vinhos wurde in die wichtigsten portugiesischen Weinregionen investiert. Mit einer starken Präsenz in Dão, Douro und Vinhos Verdes, Eintritt in Alentejo - die nationale Weinregion mit den höchsten Wachstumsraten - war natürlich und unvermeidlich
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Seit seiner Gründung 1942, Sogrape Vinhos wurde in die wichtigsten portugiesischen Weinregionen investiert. Mit einer starken Präsenz in Dão, Douro und Vinhos Verdes, Eintritt in Alentejo - die nationale Weinregion mit den höchsten Wachstumsraten - war natürlich und unvermeidlich
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- Aroma to red and black fruits, of forest, with wild shrubbery notes. In the mouth has a mild attack of great richness and volume, with very elegant tannins present and a balanced acidity. Long and very complex
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- Excellent companion of meat dishes, from the simplest to the most elaborate
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2018
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Syrah, Alicante Bouschet and Touriga Nacional
- Alkohol
- 14%
- Vinifikation
- After complete destemming and gentle crushing, it was macerated and fermented, reassembled in stainless steel vats at a controlled temperature of 28ºC for about 12 days
- Gesamtsäure
- 5,3 g/l
- Weinbauer
- Luis Cabral de Almeida
- Alterung
- In used French oak barrels for about 12 months
- Ph
- 3,5
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