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Dorina Lindemann Limeted Edition 2015 Rotwein
Quinta da Plansel liegen etwa 100 km von Lissabon entfernt, im südöstlichen Teil der Stadt Montemor-o-Novo. Sie haben rund 75 Hektar Weinberge, die ein integraler Bestandteil des DOC-Gebiets von Évora sind
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Quinta da Plansel liegen etwa 100 km von Lissabon entfernt, im südöstlichen Teil der Stadt Montemor-o-Novo. Sie haben rund 75 Hektar Weinberge, die ein integraler Bestandteil des DOC-Gebiets von Évora sind
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- Clear, garnet colour with violet tones. Notes of wild fruits, floral, fresh, balsamic, Nuances of chocolate, spices. Well structured, very floral, intense but soft tannins, Beautiful acidity, complex, persistent finish
- Genießen
- Red meat dishes
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2015
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional and Touriga Franca
- Alkohol
- 14,5%
- Vinifikation
- The grapes are cooled during the night and slowly fermented for 15 days in open barrels with a capacity of 200 kilos each. All grape selection and sorting is made by hand
- Gesamtsäure
- 5,6 g/l
- Alterung
- 18 months in French oak barrels
- Ph
- 3,74
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