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Defensa 2017 Rosé Wein|Winefromportugal
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Defensa 2017 Rosé Wein

Herdade do Esporao ist der Produzent der Alentejo-Weine Defesa

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Herdade do Esporao ist der Produzent der Alentejo-Weine Defesa

Esporão
Defro353

Technische Daten

Region
Alentejo
Verkostungsnotizen
Pink color very vivid. Aroma of fresh red berries reminiscent of cherry and discrete vegetable notes. Intense palate with notes of raspberry, in a balanced, firm and persistent set.
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
Rose Wine
Jahr
2019
Gewicht
1.5
Gusseisen
Syrah, Aragonez
Alkohol
12,5%
Vinifikation
Destemming, thermal shock, brief skin maceration, pressing, fermentation with controlled temperatures in stainless steel vats, centrifugation, stabilization, filtration.
Gesamtsäure
6.7 g/l
Weinbauer
David Baverstock and Sandra Alves
Ph
3.3
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