Parametry

Region

Algarve

Ochutnávky

Zralé červené ovoce, ve vůni téměř kompotované.V ústech je ovocné, elegantní, kulaté a jemné.Velmi pěkné a orientované na zákazníka.Hotové pikantní a s dobrou perzistencí.

Spotřeba

18 - 20 °C

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2019

Hmotnost

1.5

Hráči

Cabernet Sauvignon, Aragonese, Trincadeira a Syrah

Alkohol

13,5%

Vinifikace

Fermentace v termoregulovaných nerezových kádích s ponořenou dekou mezi 26-30ºC po dobu 8 dnů a 18 dnů macerace.Koláž a filtrace světla.

Vínař

Patrik Agostini

Stárnutí

9 až 12 měsíců v sudech z francouzského dubu.

Ocenění

Zlatá medaile – bruselská světová soutěž 2017.