Parametry

Region

Algarve

Ochutnávky

Zralé červené ovoce, téměř kompota v vůni. V ústech je ovocný, elegantní, kulatý a měkký. Velmi milé a orientované na zákazníka. Dokončeno pikantně a s dobrou vytrvalostí.

Spotřeba

18 - 20 oC

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2019

Hmotnost

1.5

Hráči

Cabernet Sauvignon, Aragonese, Trincadeira a Syrah

Alkohol

13,5%

Vinifikace

Fermentace v termokontrolovaných nádobách z nerezové oceli s ponorenou pokrývkou mezi 26-30oC po dobu 8 dnů a 18 dnů macerace. Kolaže a filtrování světla.

Vínař

Patrick Agostini

Stárnutí

9 až 12 měsíců ve francouzských dubových sudech.

Ocenění

Zlatá medaile - Světová soutěž v Bruselu 2017.