Parametry

Region

Poloostrov Setúbal

Ochutnávky

Měkký, s dobrou kyselostí a tenkou bublinou. Vytrvalost, elegantní a čerstvý povrch

Spotřeba

8-10ºC

Užijte si to

Pití jako aperitiv nebo v kombinaci s rybami a mořskými rybami

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Šumivé víno

Rok

2017

Hmotnost

2

Hráči

Moscatel

Alkohol

12 %

Vinifikace

Lehká pelikulární macerace následovaná alkoholovou fermentací v nádobách z nerezové oceli při kontrolní teplotě. Champanhoise ” metoda s fermentací v lahvi a ve sklepě po dobu nejméně 6 měsíců

Vínař

Jaime Quendera