Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

V chuti má intenzivní tóny třešní, tabáku a mnoha minerálních tónů, které téměř dominují celé ochutnávce, stejně jako skvělou svěžest a určitou rostlinnou stránku

Spotřeba

16 - 18oC

Užijte si to

Červené maso, pečené hovězí maso a grilované maso

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2012

Hmotnost

1.5

Hráči

Sangiovese

Alkohol

13,5%

Vinifikace

Výběr koberců z trsů. Fermentace v malém mlýně s automatickým krokem

Celková kyselost

7,2 g/l

Vínař

Pedro Pereira Gonçalves

Stárnutí

9 měsíců v dubových sudech

PH

3.4