Komplexní vůně zcela zralého červeného čerstvého ovoce a bílých květin velmi dobře integrovaná s balzamovými a kokosovými notami. Je kulatý a vykazuje velkou bohatost a objem, vyváženou kyselost a elegantní taniny. Má dlouhý a složitý konec
Užijte si to
Středomořská strava obecně, těstoviny, jehněčí, zvěř a měkké sýry
Velikost lahve
Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody
Země
Portugalsko
Typ
Červené víno
Rok
2018
Hmotnost
1.5
Hráči
Touriga Franca
Alkohol
14%
Vinifikace
Úplný osud. Macerace před kvašením během 48 hodin. Fermentace s řízenou teplotou (22oC-28oC) v nádobách z nerezové oceli. Macerace po kvašení mezi 5 a 10 dny. Malolatická fermentace v nehrdzavejících nádobách s dubovými tyčemi