Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Je unikátní svou růžovou barvou, elegantní a harmonickou vůní a chuťem, s výraznou vytrvalostí.

Spotřeba

10oC

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Šumivé víno

Rok

2014

Hmotnost

2

Hráči

Touriga Nacional

Alkohol

13%

Vinifikace

Částečně fermentované ve francouzských dubových sudech a v nádržích z nerezové oceli, s pitím a mícháním v průběhu šesti měsíců. Druhé kvašení v lahvi klasickou metodou méthode champenoise”, po němž následuje dalších 36 měsíců stárnutí a míchání lesu

Celková kyselost

6,6 g/l

Vínař

Pedro Baptista

PH

3.03