Parametry

Kraj

Ribatejo

Poznámky k degustaci

S lososovou barvou, vůní a ovocnou chutí, ústa jsou svěží s dobrým objemem úst.Má jemnou bublinu, dobrou perzistenci a objevují se květinové tóny

Spotřeba

8 - 10oC

Užijte si to

Jako předkrm nebo doprovod k salátům, těstovinám, mořským plodům, libovému masu a grilovaným rybám

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Rok

2016

Hmotnost

2

Obsazení

Alfrocheiro

Alkohol

12,5%

Vinifikace

Výsledný vosk byl vyjasněn statickým dekantováním a následně fermentováním při kontrolované teplotě. Poté bylo provedeno vínní lepidlo a stabilizace, aby bylo víno připraveno pro druhé kvašení v lahvích (metoda šampaňského)

Výrobce vína

Diogo Campilho / Pedro Pinhão