Parametry

Region

Různé portugalské vinařské regiony

Ochutnávky

Čistá, s jemnými bublinkami a žlutou slamkou. Robustní a složitá vůně s sušenkami. Na paletě je čistá a elegantní, s silnou a pevnou strukturou

Spotřeba

6 - 8oC

Užijte si to

Vynikající jako aperitiv a s lehkými jídly a pečenými nebo dokonce s dezerty

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Šumivé víno

Hmotnost

2

Hráči

Gouveio, Malvasia-Fina, Côdega a Arinto

Alkohol

12 %

Vinifikace

Šumivé víno se připravuje klasickými metodami s druhotným kvašením v láhvi.Po přípravě základního vína se přidá čistý likér a víno se stáčí do lahví.Druhé kvašení probíhá ve sklepě při 12 °C

Celková kyselost

4 g/l

Stárnutí

15 měsíců