Parametry

Kraj

Bairrada

Poznámky k degustaci

Růžová srubová barva. Intenzivní vůně, s notami červeného ovoce a pečení. Má hladký a aromatický nápor a dobrou kyselost, která mu dává strukturu a vytrvalost.

Spotřeba

1000 ml

Užijte si to

Canapes, těstoviny, asijské pokrmy, bílé maso a dezerty.

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Šumivé víno

Rok

2019

Hmotnost

2

Obsazení

Baga a Touriga Nacional

Alkohol

12,5%

Vinifikace

Po velmi jemném lisování hroznů sklizených počátkem září byl most fermentován po dobu 15 dnů v nádobách z nerezové oceli při kontrolované teplotě.

Celková kyselost

5,92 g/l

Výrobce vína

José Carvalheira

Stárnutí

V láhvi na 6 měsíců.

PH

3.2