Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Zlatý karamel. Má intenzivní květinovou vůni. Chuť je sladká, krémová, s notami ořechů.

Spotřeba

16-18ºC

Užijte si to

Jako aperitiv nebo s dezertem

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněné

Hmotnost

1.5

Hráči

Gouveio, Rabigato, Códega, Malvasia Fina

Alkohol

19,5%

Vinifikace

Fermentační metoda je 50% s macerací a 50% bez melikularní macerace v uzavřených nádržích z nerezové oceli při kontrolované teplotě 18 °C až 20 °C. Zrání 60% ve starých nádržích a 40% v nádržích z nerezové oceli.

Vínař

António Agrellos