Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Portské má enormní koncentraci barev, velkou aromatickou komplexnost, ostružinu, černý rybíz a nádech máty.Na patře je portské velmi plné, s obalujícími vyzrálými, zralými taniny a přilnavostí, takže dobře zraje

Užijte si to

Digestiv s sýrem, čokoládou nebo sám

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněné

Rok

2007

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca a Tinta Roriz

Alkohol

20%

Vinifikace

Přístav byl tři až čtyři dny chodit pěšky v žulových lagarách s kontrolou teploty. Před tím, než to uděláme, vytáhneme trochu volně běžící šťávy (připravit do Rosé) dávat extra koncentraci do finálního přístavu

Celková kyselost

5,38 g/dm3

Vínař

Jorge Moreira

Stárnutí

18 měsíců

PH

3,6