Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Aromata je velmi elegantní s nápisem karamelizované hrušky. Palec je chamtivé víno, příliš mastné, glycerinové s čerstvými citrusovými notami s přetrvávajícími po chuti

Spotřeba

Mělo by se podávat vychlazené

Užijte si to

Jako dezertní víno

Velikost lahve

Bílé maso, těstoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněné

Hmotnost

1.5

Hráči

Zelenina

Alkohol

18,23%

Vinifikace

Vyrábí se z pečlivého výběru nejlepších hroznů Douro Moscatel, malé části Quinta Pacheca. Které jsou pak pomalu kvašeny při nízké teplotě (16-18 °C), aby se přerušilo kvašení přidáním brandy vína

Celková kyselost

4,5 g/l

Vínař

Maria Serpa Pimentelová

Stárnutí

Ve starých sudech hnědé, ve stylu starého portského vína

PH

3.38