Adega Mãe Bio bílé víno vykazuje živou a intenzivní vůni s převahou bílého ovoce a citrusové čerstvosti v dobré aromatické kombinaci použitých odrůd hroznů.

Kyselost s dobrou čerstvostí na paletě, střední a vyvážené tělo vylepšené bílým ovocem a živou finále s vytrvalostí.

Ideální se všemi druhy ryb a mořských plodů, stejně jako sushi a saláty.