Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Komplexní vůně s nápisem modrého ovoce, koření a minerálů. V ústech je intenzivní, velký, s vysokou hustotou, svaly, koncentrace a působivou rovnováhu mezi alkoholem, strukturou a kyselostí

Spotřeba

16oC

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2017

Hmotnost

1.5

Hráči

Tinta Roriz a stará réva

Alkohol

14%

Vinifikace

Výběr hroznů u vchodu do sklepa. Celkové odstraňování a předmacerace za studena po dobu 3 dnů, fermentace v dubu po dobu 8-9 dnů a další 4 dny intenzivní macerace

Celková kyselost

5,6 g/l

Vínař

Jorge Alves, Sónia Pereira

Stárnutí

20 měsíců v novém francouzském dubě a 6 měsíců ve sklepě

PH

3.71

Ocenění

94/100 pts Cellar Selection - Wine Enthusiast, USA (2012);94/100 pts - Wine Enthusiast, USA (2011);95/100 pts - Robert Parker, USA (2011);100 Nejlepší vína v Číně, Ronny Lau, Čína (2010)