Menim Touriga Franca je víno s velmi vyváženým profilem mezi divokými červenými plody (červené řasy, červené švestky), černými třešněmi, lesními plody a kořeními ze stupně v sudech zvyšují složitost celku. V ústech vyniká jako extrémně jemné víno, které se obvykle nenachází mezi svými vrstevníky.