Menim Touriga Franca is een wijn met een zeer evenwichtig profiel tussen wilde rode vruchten (rode boerenmout, rode pruimen), zwarte kersen, bosvruchten en specerijen uit de vatfase die de complexiteit van het geheel vergroten. In de mond onderscheidt het zich als een wijn met een uiterst fijne smaak die gewoonlijk niet wordt gevonden onder zijn leeftijdsgenoten.