Landcraft Moscatel Bílé víno

Vina, která pochází z vinice na hliněné břidlicové půdě, byla sklizená dne 15. srpna, což je nezbytné pro zachování čistého aromatického výrazu této odrůdy hroznů, přičemž si zachovává veškerou čerstvost a kyselost a dodává jí vážnost a ušlechtilost, které často chybí vínům tohoto profilu. Celý proces výroby vína v co největší míře respektoval výrazy pozemku: předfermentační macerace po dobu 12 hodin, spontánní fermentace původními kvasinky, zrání vína na hnoji až do balení po dobu 9 měsíců. Méně a lepší zásah k dosažení maximálního vyjádření!