Inóspito Rabigato bílé víno.

Fermentace probíhá spontánně s místními kvasinky a končí v nových a použitých barelech z francouzského dubu (les Bertrange). Chceme, aby to bylo víno, kde minerálnost, mastnost, kyselost a čerstvost jsou symboly a výrazy tohoto jedinečného terroiru a této neuvěřitelné domorodé odrůdy hroznů Douro.