Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Komplexní vůně a zralé tropické ovoce připomínající, s minerálními tóny doprovázenými tóny toastu.V ústech je mastný, s dobrou kyselinkou dává vínu vynikající svěžest.Strukturované, s chutí zralého ovoce a přetrvávajícím koncem

Užijte si to

Bílé maso a ryby

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2012

Hmotnost

1.5

Hráči

Códega do Larinho, Rabigato a Viosinho

Alkohol

12,5 %

Vinifikace

Pomalé a jemné lisování, hyper-oxygenační kontrolovaná sedimentace při 4 °C po dobu 24 hodin. 50% vína bylo kvašeno v 400 litrových sudech z amerického dubu a 50% v nových sudech z francouzského dubu, s batonážemi každé dva týdny po dobu jednoho a půl rok

Vínař

António Machado

Stárnutí

Jeden rok v lahvi