Parametry

Region

Dão

Ochutnávky

Charakteristická vůně hroznů Touriga Nacional, květinový nádech fialové a bergamotové, zralé černé bobule v kombinaci s elegancí dubu Allier. Robustní, ale hladké taniny, dokonale doplněné ovocnými příchuťmi bobulí, skvělá rovnováha a složitost

Spotřeba

16o - 18o

Užijte si to

Šlo to dobře s divokým, pikantním pečeným červeným masem

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2014

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga Nacional

Alkohol

13,5%

Vinifikace

Dlouhé kvašení s jemnou macerací, aby se z této nádherné odrůdy hroznů získal maximální potenciál

Celková kyselost

5,8 g/l

Vínař

Nuno Cancela de Abreu

Stárnutí

Malo-mléčná fermentace byla vyvinuta ve francouzském dubovém baru v Allier a stárla tam měsíce

PH

3,60