Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Toto tmavě zbarvené víno je husté, plné a kořenité a vykazuje živé, intenzivní, strukturní červené a černé ovoce s čokoládovým kořenem. Dobře integrovaná kyselost v těle vína, která spolu s retronasální arómou odhaluje dlouhou a trvalou kvalitu

Spotřeba

16 - 18oC

Užijte si to

Červené maso, roast beef a grilované maso.

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2015

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga Nacional & Merlot

Alkohol

14,5%

Vinifikace

Rostliny jsou odřezávány a k fermentaci dochází ve francouzských dubových nádobách. Malolaktická fermentace se pak provádí ve sudech druhého roku

Celková kyselost

5,8 g/l

Vínař

João Portugal Ramos

Stárnutí

12 měsíců v nových polotorech z francouzského dubu