Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Nos, nejdřív zavřený. Poté složitost, divoké bobule, eukalyptus, cedr, pennyroyal a houby. Mäsivá chuť, tenké, pevné a rostoucí taniny. Hodně čerstvosti, granitová minerální úprava

Spotřeba

16-18ºC

Užijte si to

Červené maso, pečené hovězí maso a grilované maso

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2017

Hmotnost

1.5

Hráči

Syrah a Touriga Franca

Alkohol

13%

Vinifikace

Hromady se třídí ručním dopravníkem. Výroba vína v otevřených nádržích s automatickým úderem a s vysokou úrovní extrakce

Celková kyselost

5,9 g/l

Vínař

Pedro Pereira Gonçalves

Stárnutí

20 měsíců v nových francouzských dubových sudech

PH

3,61