Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Minerální, plné objemu, taniny v neustálé rovnováze s živou a pulzující kyselinkou.Komplex s tóny moka, kávy a sušenek.Konstantní jemnozrnné třísloviny s minerálním a mátovým nástavcem

Spotřeba

16-18ºC

Užijte si to

Červené maso, pečené hovězí maso a grilované maso

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2012

Hmotnost

1.5

Hráči

Syrah a Viognier

Alkohol

13,9%

Vinifikace

Hromady tříděné dopravníkem. Kofermentace ve vinařském listu. Konec alkoholové fermentace a stárnutí v nových francouzských dubových sudech

Celková kyselost

5,6 g/l

Vínař

Pedro Pereira Gonçalves a Vasco Rosa Santos

Stárnutí

18 měsíců

PH

3,63

Ocenění

Zlatá medaile - Portugal Wines Contest 2015;Stříbrná medaile - Sommelier Wine Awards;Bronzová medaile - Decanter World Wine Awards 2015