Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Vůně ovoce velmi zralé, se sugestivními tóny želé a kompotů z lesních plodů.S dobrým objemem v ústech, svěžestí, která se vyznačuje kulatým a vyváženým souborem, s dobře integrovanými měkkými tříslovinami, poskytující dlouhý závěr

Spotřeba

16-18ºC

Užijte si to

Ideální s dobře ochuceným masem, v troubě nebo na grilu, dobře se hodí k různým druhům pokrmů z tresky obecné nebo jednoduše ke sýrům nebo klobásám

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2018

Hmotnost

1.5

Hráči

Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonês, Trincadeira

Alkohol

14 %

Vinifikace

Fermentace probíhala v nerezových kádích, malých rozměrů s regulací teploty, aby byla zachována veškerá aromatická elegance

Celková kyselost

5,7 g/l

Vínař

Diogo Lopes

Stárnutí

9 měsíců v amerických a francouzských dubových sudech

PH

3,54