Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Plné víno se sytě červenou barvou.Jeho komplexní aroma představuje stopy zralých červených bobulí, džemu a čokolády s intenzivní a prodlouženou dochutí

Užijte si to

Pokrmy z červeného masa

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2019

Hmotnost

1.5

Hráči

Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet a Alfrocheiro

Alkohol

14 %

Vinifikace

Hrozny byly sklízeny ručně a převezeny do našeho vinařství, kde byl zahájen proces přeměny vinifikací v nerezových kádích při kontrolované teplotě a postfermentační macerací 21 dní

Celková kyselost

5,3 g/l

Vínař

Filipe Teixeira Pinto a Luis Duarte

Stárnutí

12 měsíců v 500 litrových francouzských dubových sudech

PH

3.6