Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Nejprve je zavřeno.Jakmile se dekantuje a okysličí autenticita odrůd vinné révy, odhalí se s přítomným a živým ovocem, jasným a autentickým.Pocity přenášené během degustace se neustále vyvíjejí

Spotřeba

16 - 18oC

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2020

Hmotnost

1.5

Hráči

Trincadeira, Aragonez, Alfrocheiro Preto

Alkohol

13,5%

Vinifikace

Hrozny po odstopkování a mírném rozdrcení přirozeně fermentovaly.Část šarže zrála 6 měsíců v použitých francouzských dubových sudech.Víno nebylo filtrováno.Bylo lahvováno v červnu 2017. V průběhu celého procesu NEBYLY PŘIDÁVANY SIŘIČITY

Celková kyselost

5

PH

3.68