Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Chuť, koncentrovaná, má vlastnosti zralého divokého ovoce a struktura je hladká a vyvážená. Je připraven k okamžité konzumaci.

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2016

Hmotnost

1.5

Hráči

35 % Aragonez, 30 % Syrah, 15 % Touriga Nacional, 15 % Alicante Bouschet, 5 % Trincadeira

Alkohol

13,5%

Vinifikace

Ovoce velmi zralé. Fermentováno bez zanášení při kontrolovaných teplotách s častým převracením.

Celková kyselost

5.25

Vínař

Hamilton Reis

Stárnutí

V nerezových tancích před plněním, bez lepidla a filtrace.

PH

3.7