Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Bledě žlutá. Ovocná a intenzivní vůně s převahou exotických ovocných vůní. Ovocná chuť s tropickým ovocem. Na konci je mírně kyselé, s elegancí a přítomností.

Spotřeba

10-12oC

Užijte si to

Ideální pro ryby a mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2016

Hmotnost

1.5

Hráči

Roupero, Fernão Pires a Antão Vaz

Alkohol

13,5%

Vinifikace

Odrůdy byly vinifikovány odděleně, fermentovaly při nízkých teplotách, aby se zachovala vůně.Po velmi šetrném lisování a studené statické dekantaci probíhá fermentace v nerezových kádích při kontrolované teplotě

Celková kyselost

6,3 g/l

Vínař

Hugo Carvalho

Stárnutí

Krátká fáze v nádobě z nerezové oceli

Ocenění

Decanter World Wine Awards - Bronzová medaile (2015);International Wine Challenge - Commended Medal (2015);International Wine & Spirits Competition - Bronzová medaile (2015);Revista de Vinhos - 15,5 bodu (2015).