Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Červená barva se složitými vůněmi červeného ovoce a stopami vanilky. Jedná se o velmi vyvážené a elegantní víno s dobrou strukturou, koncentrovanými chutí a měkkými taniny.

Spotřeba

16 - 18oC

Užívat si

Oblast Alentejo je známá svou bohatou a jedinečnou gastronomií, kde se nabízí celá řada masa, silných sýrů a klobás

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2014

Hmotnost

1.5

Obsazení

Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet a Cabernet Sauvignon

Alkohol

14,5 %

Vinifikace

Každá odrůda byla vinifikována samostatně tradičním vinifikačním procesem fermentací v nerezových kádích s řízenou teplotou. Na konci fermentace následuje macerace kůže, která trvá 7 až 15 dní

Celková kyselost

5,1 g/l

Vínař

Hugo Carvalho

Stárnutí

12 měsíců ve francouzském dubu

Ph

3,71

Ocenění

Bronzová medaile - Decanter World Wine Awards (2015);Bronzová medaile - Mezinárodní soutěž vína a lihovin (2015) Stříbrná medaile - Concurso Vinhos de Portugal (2015) ;17 bodů - Časopis pro víno - (2015).